Bí ngô thơm ngon và đa năng, có màu cam rực rỡ và hàm lượng vitamin A cao. Ngoài vitamin A, nó còn cung cấp chất xơ và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác. Bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như canh bí đỏ thịt bằm, hầm xương, cháo, súp, xào tỏi…