Thịt bò giàu kẽm, có tác dụng cải thiện sức khỏe mắt lâu dài. Kẽm còn góp phần làm chậm quá trình mất thị lực do tuổi tác và thoái hóa điểm vàng. Kẽm có nhiều ở võng mạc, mô mạch máu xung quanh võng mạc. Ngoài thịt bò, các loại thịt như ức gà, thăn lợn cũng chứa kẽm nhưng thấp hơn thịt bò.
