Bệnh viện Đa khoa Bắc Kạn (Thái Nguyên) tiếp nhận người bệnh L.S.C. (61 tuổi, trú tại Thái Nguyên) trong tình trạng đau bụng dữ dội vùng quanh rốn, buồn nôn, chướng bụng và bí đại tiện.
Kết quả chụp X-quang, siêu âm và cắt lớp cho thấy dạ dày chứa nhiều chất đặc quánh, hình ảnh bã thức ăn gây tắc ruột. Người bệnh được chẩn đoán tắc ruột do bã thức ăn, chỉ định phẫu thuật mở dạ dày lấy khối bã. Sau mổ, bác sĩ ghi nhận khối bã lớn, cứng, màu nâu đen, nguyên nhân gây tắc nghẽn kéo dài dẫn đến nhiễm trùng, suy thận cấp và suy đa tạng.
Khai thác bệnh sử cho thấy trước nhập viện, người bệnh ăn nhiều quả hồng, nguyên nhân chính gây tắc ruột do bã thực vật.
Theo BSCKII Triệu Đức Giang, Phó Trưởng khoa Ngoại tổng hợp, quả hồng chứa nhiều tanin và pectin. Khi ăn hồng lúc đói hoặc ăn quá nhiều, các chất này gặp axit dạ dày sẽ kết tủa, tạo thành khối bã cứng, gây tắc ruột, tắc dạ dày, thậm chí phải phẫu thuật cấp cứu.
Bác sĩ khuyến cáo, không nên ăn hồng khi đói hoặc ăn quá nhiều trong một lần; tránh kết hợp với thực phẩm giàu đạm như cua, tôm, sữa vì dễ kết tủa tạo bã. Người có bệnh dạ dày hoặc từng tắc ruột cần hạn chế ăn loại quả này.
Khi xuất hiện triệu chứng đầy bụng, buồn nôn, đau quặn hoặc bí đại tiện, người dân cần đến bệnh viện sớm để được chẩn đoán và xử trí kịp thời.
