Súp lơ cung cấp các chất chống oxy hóa và hợp chất chống viêm. Súp lơ xanh hay trắng đều là những loại rau họ cải giàu chất dinh dưỡng như vitamin C, folate, chất xơ, giúp giảm viêm, cải thiện tiêu hóa, giảm gánh nặng cho thận. Các chất chống oxy hóa có trong súp lơ xanh cũng bảo vệ tế bào gan khỏi stress oxy hóa, giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ.
Súp lơ cung cấp các chất chống oxy hóa và hợp chất chống viêm. Súp lơ xanh hay trắng đều là những loại rau họ cải giàu chất dinh dưỡng như vitamin C, folate, chất xơ, giúp giảm viêm, cải thiện tiêu hóa, giảm gánh nặng cho thận. Các chất chống oxy hóa có trong súp lơ xanh cũng bảo vệ tế bào gan khỏi stress oxy hóa, giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ.
